신선한계란고르는법1 [정보] 계란 보관 방법 계란 보관 이렇게 하세요!! 냉장고에 필수로 있어야 하는 김치와 계란!! 그중에서도 계란은 정말 쓰임이 많죠. 스크램블, 프라이, 계란찜 등등 영양도 풍부하니 계란은 정말 소중한 식재료예요. 저는 집에 아이가 있다 보니 계란을 구매할 때 2판씩 구매해서 오래 보관하고 먹는데요. 계란은 얼마나 보관 가능하고 어떻게 보관해야 좋을까요?? 보관 방법과 보관 기간에 대해서 알아볼게요!! 산란일자를 확인해요!! 신선한 계란을 고르는 가장 쉬운 방법은 흔들어 보는 거예요. 하지만 요즘 포장이 너무 잘 되어있어서 꺼내서 흔들어 보기가 좀 힘들죠. 다른 방법으로는 계란 겉면에 산란일자를 확인해 보는 방법이 있어요. 계란 겉면에 산란일자 표시 제도가 있기 때문에 계란에 콕 찍혀있는 산란일자를 확인해서 구입할 수 있어요... 2023. 11. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형