냉동 과일 씻지 않고 바로 먹어도 될까? / 냉동 과일 섭취 방법

냉동과일은 생과일보다 오래 보관해서 먹을 수 있고 가격도 저렴해서 많이 이용해요.

냉동과일은 요거트에 섞어 먹으면 맛도 있고 요거트만 먹는 것보다는 좀 더 건강해지는 느낌??

심지어 블루베리는 생과보다는 얼려서 먹을 때 영양소가 더 풍부하다고 해요.

블루베리는 상온에 두면 비타민이 손실되기 쉬운데 냉동 보관을 하게 되면 비타민이 잘 보존되기 때문이라고 하네요.

 

냉동과일.. 과연 씻어서 먹어야 하는 건가? 그런 생각이 한 번씩 들더라고요.

냉동과일은 세척하려고 하면 살짝 녹고 뭔가 물컹거려지고 씻으면 안 될 거 같은 느낌인데..

여러분들은 냉동과일 어떻게 드시나요?

 

오늘은 냉동과일 과연 씻어서 먹어야 하는 건지 알아보도록 할게요.

 

냉동 과일 씻지 않고 바로 먹어도 될까? / 냉동 과일 섭취 방법

 

냉동과일 포장에 적힌 식품유형 확인

 

냉동과일을 구입하면 포장재 뒷면에 식품유형이 적혀있어요.(냉동과일이 모두 다 적혀있는 건 아니에요.)

냉동과일의 식품 유형은 과·채가공품과 농산물로 구분돼요.

과·채가공품은 세척·가열·조리 등의 과정을 거치지 않고, 바로 섭취할 수 있는 가공식품을 말해요.

농산물로 분류된 제품은 냉동 이외에 별도 가공을 하지 않은 상태를 말해요.

그래서 이렇게 적혀 있다면 세척하지 않은 채로 얼린 과일일 수 있단 뜻이에요.

포장재를 확인해 보고 ‘과·채가공품’이라고 쓰여있으면 세척을 하지 않고 먹어도 되지만, ‘농산물’이라고 써있으면 씻어서 먹어야 해요.

냉동 과일 씻지 않고 바로 먹어도 될까? / 냉동 과일 섭취 방법

 

포장재를 확인해도 식품유형을 확인할 수 없다면??

냉동과일의 포장재에 모두 식품유형이 적혀있지 않아요.

그래서 포장재를 확인해도 세척 여부를 확인하기 어려운 제품들이 어요.

이렇게 세척 여부를 확인할 수 없다면 마음 편하게 씻어먹는 것이 좋아요.

 

냉동과일 섭취 시 주의할 점

냉동과일을 먹을 땐, 실온에 오래 내버려 두지 말아야 해요.

실온에 오래 내버려 두게 되면 미생물 증식 위험이 커지기 때문이에요.

그리고 이미 녹은 냉동과일을 다시 냉동하는 것은 좋지 않아요.

냉동 과일 씻지 않고 바로 먹어도 될까? / 냉동 과일 섭취 방법